Lunchkaart

Spek, lente-ui6

Wisselende dagsoep6

Kalfsrosbief, tonijnmayonaise, komkommer, gefrituurde kappertjes, mesclun8

Ingelegde komkommer, sud ‘n sol tomaat, mozzarella, basilicummayonaise8

Sneetje brood met gemarineerde zalm, radijs & sneetje brood met huisgemaakte tonijnsalade, komkommer, ei9

Gegrilde groenten, walnoten , lindebloesem honig, Granny Smith appel8

Basilicum pesto, gebrande pijnboompitten, Parmezaanse kaas, koolzaadolie8

Wit of bruin brood, roomboter, salade8

Gebakken ei met ham of kaas, kroket, soep naar keuze10

Met wit of bruin brood, roomboter, salade, Groninger mosterd8

Trostomaat, buffelmozzarella, verse basilicum, peper, koolzaadolie15

Geitenkaas, charlotte aardappel, gekarameliseerde noten, Granny Smith appel, aceto balsamico16

Rundercarpaccio, basilicum pesto, gebrande pijnboompitten, rucola, koolzaadolie14

Zoetzuur, seroendeng, cassave16

Aioli van gerookte knoflook, top secret bbq sauce16

100% rundvlees, topsecret Vifero burgersaus, uienringen, cheddar, bacon, sla15

Gerookte knoflookboter, chimmichurri18