SOUPS AND SANDWICHES tot 15:30

Tom kha khai soep
Pittige Thaise kip - kokos soep met gamba's6
Mosterdsoep
Lente ui - uitgebakken spek6
Broodje zalm
huisgemaakte tonijnsalade - ingelegde groente - radijs - gekookt ei 8
Broodje geitenkaas
Walnoten - honing - gegrilde groenten8
Broodje rundercarpaccio
Truffelmayonaise - basilicumpesto - Parmezaanse kaas - hazelnoten8
Broodje gezond
ham - kaas - tomaat - gekookt ei - sla - tomaat - komkommer8
Kroketten met brood
2 rundvlees kroketten - mosterd - roomboter8
Vegetarische kroketten met brood
2 vegetarische kroketten - roomboter8
Uitsmijter met brood
spek/kaas - ham/kaas8
Het "extra" uurtje
Kroket - soep - broodje zalm en tonijn - broodje runde carpaccio - gebakken ei12
Turkse tosti
Sucuk - kaas - rode ui6
Tosti brie
Tomaat - pesto6
Tosti ham/kaas
5

Salades

Salade geitenkaas
Rode biet - Granny Smith - ingelegde groenten - ahornsiroop - walnoot 12
Salade carpaccio
Truffelmayonaise - basilicumpesto - hazelnoten - Parmezaanse kaas12
Salade zalm
Huisgemaakte tonijnsalade - radijs - ingelegde groente - gekookt ei12

Warme gerechten

Geserveerd met friet en een groentesalsa

Mixed grill
Jus de veau - kruidenboter18
Kibbeling
Ravigotesaus - citroen12
Carpaccio XXL
Truffelmayonaise - basilicumpesto - hazelnoten - Parmezaanse kaas12
Beachburger Vifero (ook vegetarisch verkrijgbaar)
100% Rundvlees - barbecuesaus - gefrituurde uienringen - Old Amsterdam - gebakken bacon14
Friet met ...
Keuze uit: rundvleeskroket, frikandel of kipfingers - saus naar keuze 5