Welkom
Beachclub Vifero is een horecagelegenheid aan het Zuidlaardermeer met een restaurant, een groot terras en een Beachterras. Mooi, gezellig, stijlvol, eigentijds, warm en gastvrij. Een plek om te relaxen en te genieten van lekker eten en drinken in een unieke omgeving.
Menukaart
Vifero Lunchkaart tot 15.30
Bij al onze sandwiches kunt u kiezen uit wit of bruin brood!
SOUPS AND SANDWICHES tot 15:30
Groninger mosterdsoep
uitgebakken katenspek - lente ui 5
Doperwtensoep
crème fraîche – Hollandse garnalen5
Sandwich Vifero
gerookte zalm - radijs - huisgemaakte tonijnsalade - komkommer - gekookt ei8
Sandwich gebrande geitenkaas
rode biet - Granny Smith appel - ingelegde komkommer - ahornsiroop -walnoot7
Sandwich rundercarpaccio
basilicumpesto - gebrande pijnboompitten - Parmezaanse kaas – koolzaadolie - truffelmayonaise8
Sandwich gezond
ham - kaas - tomaat - komkommer - salade - gekookt eitje - salsa van Sud‘n’Sol tomaatjes7
Uitsmijter ham - kaas
roomboter - salade8
Twee krokketen
roomboter - salade - Groninger mosterd7
Vifero Beachburger
100% rundvlees - Vifero BBQ saus - gefrituurde uienringen - cheddar - gebakken bacon - sla (ook vegetarisch verkrijgbaar)14
Tosti ham/kaas
Ham/kaas 5
Tosti geitenkaas
Geitenkaas- walnoot - ahornsiroop 6
Tosti tunamelt
Tunamelt - tonijn - zoetzure groeten - cheddarkaas 6
LUNCHTIP
gebakken ei - ham - kaas - kroket - Groninger mosterdsoep - wit of bruin brood10
Salades
Salade gebrande geitenkaas
rode biet - Granny Smith appel - ingelegde komkommer - ahornsiroop - walnoot 12
Salade Vifero
gerookte zalm - radijs - huisgemaakte tonijnsalade - komkommer - gekookt ei 12
Salade Rundercarpaccio
basilicumpesto - gebrande pijnboompitten - Parmezaanse kaas - koolzaadolie - truffelmayonaise 12
Beachclub Vifero borrelkaart
Voor bij de borrel
Oude kaas & Spaanse worst
6
Pannetje knoflookgamba’s
brood9
Nacho's
crème fraiche - tomatensalsa - avocado - rode ui - kaas8
Bitterballen 8 stuks
Groninger mosterd7
Calamaris
aioli7
Oude kaas loempia’s
Thaise chili saus7
Vifero borrelplank
combinatie van bovenstaande borrelgerechten18
Bord friet
mayonaise3
Broodplank
ambachtelijk brood - aioli - sud en sol tapenade - kruidenboter7
Pattiserie
Appeltaart
3
Monchoutaart
3
Chocoladetaart
3
Icecream
Verse aardbeien
yochurtijs- slagroom7
Sorbet
vers fruit - aardbeiensaus - slagroom7
Gebrande cheesecake
vanille-hangop - vanille ijs7
Dinerkaart
Heeft u een bepaalde allergie of bepaalde dieetwensen meld het ons!
Voorgerechten
Ambachtelijk olijvenbrood
salsa van Sud‘n’Sol tomaatjes - aioli - kruidenboter7
Rundercarpaccio
basilicumpesto - gebrande pijnboompitten - Parmezaanse kaas - koolzaadolie - truffelmayonaise10
Salade gebrande geitenkaas
rode biet - Granny Smith appel - ingelegde komkommer - ahornsiroop - walnoot12
Salade Vifero
gerookte zalm - radijs - huisgemaakte tonijnsalade - komkommer - gekookt ei12
Paddenstoelenkroketjes
Little Gem sla - ansjovismayonnaise - Parmazaanse kaas krullen9
Hoofdgerechten
Vifero Beachburger
100% rundvlees - Vifero BBQ saus - gefrituurde uienringen - cheddar - gebakken bacon - sla
Ook vegetarisch te bestellen!14
Ook vegetarisch te bestellen!14
Ribeye 250 gram
kruidenboter - groene pepersaus21
Mixed grill
varkenshaasmedaillon - kippendijfilet - biefstuk - groene pepersaus18
Kipsaté
gemarineerde kippendijfilet - zoetzure komkommer - bawang goreng - cassave15
Pork rib roast
appelcompote - calvadosjus 18
Vis proeverij
zalm - kabeljauw - gamba’s - coquille - zomergroenten - schuim van kreeft21
Gado gado
zomergroenten - kosos pindasaus - cassave - omelet15
Nagerechten
Vifero brownie
frambozenijs-slagroom7
Gebrande cheesecake
vanille-hangop - vanille ijs7
Verse aardbeien
yoghurtijs - slagroom7
Sorbet
vers fruit - aardbeiensaus - slagroom7
