Beachclub Vifero

Vifero lunchkaart
De lunchkaart wordt geserveerd van 12:00 tot 17:00

SANDWICHES

SANDWICH BRIE 9
walnoot, honing, rucola

SANDWICH KIP 10
tomaat, augurk, bacon, little gem, barbecuesaus

SANDWICH ZALM 11
avocado, rode ui, créme fraîche, ei

CARPACCIO SANDWICH 11
parmezaanse kaas, rucola, truffel mayonaise, pijnboompitten

SANDWICH VIFERO 11
zalm, tonijnsalade, zongedroogde tomaat

SANDWICH COPPA HAM 9
balsamico, rucola, cranberry

TOSTI’S

Tosti Brie 7
walnoot, honing, rucola

TOSTI CAPRESE 7
mozzarella, tomaat, pesto

TOSTI HAM/KAAS 7

UITSMIJTERS

UITSMIJTER HAM/KAAS/SPEK 9

UITSMIJTER CARPACCIO 12
parmezaanse kaas, rucola, truffelmayonaise, pijnboompitten

AANRADERS

DAGSOEP 6
Wisselend aanbod

KROKET & BROOD 9
twee kroketten, mosterd, roomboter

GARNAALKROKET & BROOD 9
twee garnaalkroketten, limoenmayonaise, roomboter

FISH & CHIPS 14
kabeljauw, ravigottesaus

HOT & FRIED

BITTERBALLEN 8
mosterd

KIPSTUKKEN 10
chili mayonaise

KIBBELING 8
ravigottesaus

KAASLOEMPIA’S 8
chilisaus

GARNALENMIX 10
chilisaus

BITTERGARNITUUR 10
chilisaus

FRIET 3,50
mayonaise

SALADES

VIFERO 12
zalm, tonijnsalade, radijs, zongedroogde tomaat

CARPACCIO 12
parmezaanse kaas, rucola, truffelmayonaise, pijnboompitten

BRIE 12
walnoot, honing

BORRELTIP

BROOD UIT DE OVEN 7
diverse smeersels

NACHO’S 8
chilisaus, créme fraîche, guacamole

FISH & CHIPS 14
ravigottesaus

KIPSATÉ 9
kroepoek, uitje

KAAS/WORST PLANK 8
gevarieerde hapjes

BORRELPLANK P.P. 15
gevarieerde hapjes, vanaf 2p.

Diner (vanaf 17:00)
Heeft u een bepaalde allergie of bepaalde dieetwensen meld het ons!

VOORGERECHTEN

DAGSOEP 6
wisselend aanbod

BROOD UIT DE OVEN 7
diverse smeersels

RUNDERCARPACCIO 12
pesto, pijnboompitten, parmezaanse kaas, rucola

HOLLANDSE HARING 11
granny smith, zilte créme, radijs, roggebrood

EENDEBORST 11
bitterbal van eend, chutney van rode ui, knolselderijcréme

BUIKSPEK 10
créme van mais, beukenzwam, jus van zoethout

RAVIOLI 10
ricotta en tomaat, choronsaus

MARKREEL 11
waterkers, knolselderijcréme, radijs, zeewiercrackers

HOOFDGERECHTEN

MIXED GRILL 20
kippendij, varkenshaas, ossenhaas, jus de veau

POMPOEN RISOTTO 17
paddenstoelen, schuim van parmezaan

KIPSATÉ 20
cassave kroepoek, zoetzure groenten, gebakken ui

VIFERO RUNDERBURGER 16
relish, little gem, vifero chutney

DIAMANTHAAS 24
varkenswang, jus de veau, charlotte aardappelmousseline

SURF & TURF 20
ossenhaaspuntjes, gamba’s, licht pikante woksaus, bosui, sesamzaad

ZALM 22
spinazie, strandkrabbenjus, charlotte aardappelmousseline

ELK HOOFDGERECHT WORDT GESERVEERD MET FRIET!

KIDSMENU

FRIET MET: 6
keuze uit: rundvleeskroket, frikandel of kipvingers

KIDS FISH AND CHIPS 7
kabeljauw, ravigottesaus

KIDS KIPSATÉ
kroepoek

DESSERTS

POTJE VAN CHOCOLA 7
lava cake, witte chocoladeijs, crumble van oreo

DAME BLANCHE 7
vanille ijs, chocoladesaus

KOFFIE CRÉME BRÛLÉE 7
vanille ijs

PARFAIT VAN EARL GREY 7
gepocheerde peer, crumble

SINAASAPPEL CHEESECAKE
witte chocolade ijs