Welkom

Beachclub Vifero is een horecagelegenheid aan het Zuidlaardermeer met een restaurant, een groot terras en een Beachterras. Mooi, gezellig, stijlvol, eigentijds, warm en gastvrij. Een plek om te relaxen en te genieten van lekker eten en drinken in een unieke omgeving.

Menukaart

Vifero Lunchkaart

De lunchkaart wordt geserveerd tot 15.30

Soepen

Tom kha khai soep
Pittige Thaise kip - kokos soep met gamba's6
Mosterdsoep
Lente ui - uitgebakken spek6

Grote trek

Geserveerd met friet en salade
Mixed grill
Jus de veau - kruidenboter18
Kibbeling
Ravigottesaus - citroen12
Carpaccio XXL
Truffelmayonaise - basilicumpesto - hazelnoten - Parmezaanse kaas 12
Beachburger Vifero
Op een rustieke bun - 100% rundvlees - barbecuesaus - gefrituurde uienringen - Old Amsterdam - gebakken bacon
Ook vegetarisch verkrijgbaar14
Friet met ...
Keuze uit: rundvleeskroket, frikandel of kipfingers - saus naar keuze5

Salades

Salade geitenkaas
Rode biet - Granny Smith - ingelegde groenten - ahornsiroop - walnoot 12
Salade carpaccio
Truffelmayonaise - basilicumpesto - hazelnoten - Parmezaanse kaas 12
Salade zalm
Huisgemaakte tonijnsalade - radijs - ingelegde groenten - gekookt ei12

Tosti's

Turkse tosti
Sucuk - kaas - rode ui6
Tosti brie
Tomaat - pesto6
Tosti ham/kaas
5

Beachclub Vifero borrelkaart

Voor bij de borrel

Bitterballen 8 stuks
mosterd7
Vlammetjes 8 stuks
chilisaus7
Oma Bob's geitenkaas kroketjes 8 stuks
ahornsiroop8
Kibbeling 8 stuks
ravigotte8
Gefrituurde kipstukken 8 stuks
chilisaus10
Friet
mayonaisse3,5
Zoete aardappelfriet
chili mayonaisse4
Borrelplank 24 stuks
combinatie van bovenstaande borrelgerechten - zoete aardappelfriet - sausjes18
Tapasplank
Gemixte olijven - grisini - ambachtelijk brood - olijven/truffel tapenade - aioli - zeezout boter - gesneden groente - tzatziki - brushetta zalm - Seranoham - Manchego kaas - peer
Vanaf 2 personen13 p.p.
Nacho's uit de oven
Tros tomaat - rode ui - avocado - kaas - crème fraiche8

Pattiserie

Appelgebak
3,5
MonChou taart
3,5
Huisgemaakte brownie
3,5

Dessert

Brownie
Huisgemaakt - vanille ijs - slagroom7
Verse aardbeien
Yoghurtijs - slagroom7
Omgekeerde dame blanche
Vanille saus - chocolade ijs - slagroom7
Crème brûléé
Sinaasappel - witte chocolade ijs - slagroom7

Dinerkaart

Vanaf 17:00
Heeft u een bepaalde allergie of bepaalde dieetwensen meld het ons!

Soepen

Groninger mosterdsoep
Uitgebakken spek - lente uit6
Tom kha kai soep
Pittige Thaise kip - kokos soep met gamba's 6

Voorgerechten

Klassieke rundercarpaccio XXL
Truffelmayonaise - basilicumpesto - hazelnoten - Parmezaanse kaas12
Ambachtelijk brood
Aioli - kruidenboter - tapenade 7
Dungesneden rode biet
Groentechips - Fourme d'ambert - gekonfijte aardappel - peer - walnoot - Aceto balsamico 10
Trio van vis
Zalmbonbon - gerookte paling - gebrande coquilles - limoenmayonaise 15
Vitello Tonato
Bloemkool - zoet zuur - gepofte tomaat - gefrituurde kappertjes - crème van tonijn11

Hoofdgerechten

Tournedos to share
500 gram - gebakken paddenstoelen - kruidenboter - pepersaus - jus du veau25 p.p.
Mixed grill
Jus de veau - kruidenboter18
Ossenhaas saté
Pindasaus - gebakken ui - ingelegde komkommer - cassave kroepoek - pittige kokos pindasaus 19
Kip saté
Pindasaus - gebakken ui - ingelegde komkommer - cassave kroepoek - pittige kokos pindasaus 16
Beachburger Vifero
Op een rustieke bun - 100% rundvlees - barbecuesaus - gefrituurde uienringen - Old Amsterdam - gebakken bacon
Ook vegetarisch te bestellen14
Pasta Pappardelle
Olijfolie - courgette - spinazie - cherry tomaten - Parmezaanse kaas - gebakken buffelmozerella 12
Visproeverij
Zalmfilet met kruidenkorst - bisque van kreeft - coquilles - gamba's - kabeljauw - ratatouille 20

Nagerechten

Brownie
Huisgemaakt - vanille ijs - slagroom7
Verse aardbeien
Yoghurtijs - slagroom7
Omgekeerde dame blanche
Vanille saus - chocolade ijs - slagroom7
Crème brûléé
Sinaasappel - witte chocolade ijs - slagroom7

Kindermenu

Felines
Gebakken visje - frietjes - salade - appelmoes 7
Rosalines
Poffertjes - poedersuiker - boter5
Vifero
Kroket/frikandel/kipfingers - friet - appelmoes5
Toffe toetjes
Vanille ijs - slagroom - surprise 5

Foto's